КАПУСТА С ГРИБАМИ (подходит для поста)

Осетинский пирог с капустой и грибами. Состав начинки: 250капусты/250гр.шампиньон.,лук,специи). Вес пирога 1000 гр.

(550гр.- дрожжевого теста, 500гр. начинки). Диаметр пирога 32-33см, по традиции осетинский пирог нарезается Вами, на 8 кусочков.