КУДАРСКИЙ (пирог с капустой, сыром Сулугуни, грецким орехом, луком и перцем)

Осетинский пирог КУДАРСКИЙ. Состав начинки: капуста, сыр Сулугуни, грецкий орех, лук, перец. Вес пирога 1000 гр.

(500гр.- дрожжевого теста, 500гр. начинки). Диаметр пирога 32-33см, по традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков.