СЛАВЯНСКИЙ (пирог с рубленым мясом)

Осетинский пирог с рубленной свининой и телятиной, луком, чесноком и перцем. В основу начинки используется только отборное мясо высшего сорта.

Вес пирога 1000гр.: 500гр.- дрожжевого теста., 500 гр. начинки . Диаметр пирога 32-33см, по традиции осетинский пирог нарезается Вами, на 8 кусочков.