УАЛИБАХ (пирог с осетинским сыром)

Традиционый пирог с осетинскийм домашним сыром. Вес пирога 1000гр. (500гр. - дрожжевого теста, 500гр.- осетинского домашнего сыра) диаметр пирога 32-33см. По традиции осетинский пирог нарезается Вами, на 8 кусочков.